Vítáme vás a jsme rádi, že jste navštívili náš obchod. Jsme malá rodinná pražírna.

První krok v naší kavové historii bylo pořízení malé pražičky. Káva v našem okolí zachutnala a tak jsme se rozhodli založit eshop a kávu pražit na objednávku.

Další krok jak dostat kávu mezi lidi bylo pořízení neokoukané pojízdné kavárny - Piaggia.

Třetím a zatím posledním naším krokem bylo otevření kavárny. Vždycky jsme chtěli mít svojí kavárnu, od pražení už to byl jen kousek a po necelém roce se nám to povedlo. 1.5.2015 jsme otevřeli malý, útulný, rodinný espresso bar.

A jak to tedy máme s tou kávou...

Zelenou kávu nakupujeme od několika dodavatelů, kteří ji vozí z celého světa. Kávu pak sami, s láskou pražíme.

Káva po upražení začne intenzivně pracovat. Uvolňuje se z ní oxid uhličitý a aromatické látky. Několik dní tedy musí zrnka "odpočívat".
Přibližně třetí až čtvrtý den po upražení si můžete svoji kávu vychutnat.

Přejeme příjemný nákup nebo třeba jen zajímavé počtení :)