Mléčná čokoláda 47% Madagaskar 50g
- Kompletní specifikace
- Mléčná čokoláda 47% Madagaskar 50gSkladem 2 ks99 Kč86 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Kakaové boby odrůdy Trinitario, která se zde pěstuje již od roku 1880, pocházejí od místních mini-pěstitelů, kteří neznají žádnou jinou metodu než BIO. Před fermentací se boby nechají přes noc částečně odkapat na sítech. Samotná fermentace probíhá centrálně po dobu 6 dní v kaskádovém systému dřevěných beden. Poté se boby suší 5 až 7 dní na slunci. Čokoláda má velice jemnou smetanovou chuť, s tóny karamelu.
SLOŽENÍ
- kakaové máslo, třtinový cukr, sušené mléko, kakaové boby
Obsah kakaové sušiny nejméně: 47%.
Může obsahovat stopylískových ořechů a mandlí.
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Zboží zařazeno v kategoriích
.png){kind=small}
